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圖、文／料理123

威靈頓牛排是經典英國名菜，俗稱「酥皮焗牛排」。

用上好的菲力牛排，大火煎上色，再包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥‧‧‧‧‧‧

一聽就是令人垂涎三尺的美味！

過年除了圍爐，就是宴請親朋好友，

端出這道英式功夫菜，讓你立馬變身戈登拉姆齊！

完整食譜：http://bit.ly/2ScjqF5

#有難度功夫菜不怕教就怕你不學

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